Speisenkarte

 

Preis in CHF
inkl. 7.70% MwSt.

Gemüsesuppe

6,50

Tomatensuppe

7,00

Stracciatella-Suppe (Bouillon, Ei, Parmesan)

7,50

Grüner Salat

6,90

Gemischter Salat

7,90

Tomatensalat

8,00

Rucola Salat mit Parmesan-Splitter

11,90

Nüsslisalat mit Speck und Champignons

12,50

Knoblibrot

8,50

Bruschetta
grosse Portion (kleine Portion)

12,00
(9,00)

Crevetten-Cocktail

17,00

Tatar garniert
mit Kapern, Silberzwiebeln, Cornichons,Toast und Butter

17,50

Rinds-Carpaccio
grosse Portion (kleine Portion)

24,90
(17,20)


Hinweis

Das mit einem *) gekennzeichnete Fleisch kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Fleisch- und Fischdeklaration

Poulet: Schweiz; Rindfleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Pferdefleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Kalbfleisch: Schweiz; Schweinefleisch: Schweiz; Lamm: Niederlande/Australien*/Argentinien* Lachs: Norwegen (Zucht); Wolfsbarsch: Griechenland (Zucht); Egliknusperli: Russland (Zucht); Schwertfisch: Sri Lanka (Wild); Thunfischfilet: Philippinen (Wild); Miesmuscheln: Italien (Zucht) Riesencrevetten: Vietnam (Zucht)

Vegetarisches

Preis in CHF
inkl. 7.70% MwSt.

Ravioli mit Ricotta und Spinat an Salbeisauce

18,50

Gemüse-Teller

20,50


Hinweis

Das mit einem *) gekennzeichnete Fleisch kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein.Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

 

Preis in CHF
inkl. 7.70% MwSt.

vom Kalb

 

Kalbsgeschnetzeltes

33,00

Kalbspiccata

36,50

Kalbs Cordon bleu

38,50

Kalbskotelette vom Grill

41,50

Kalbsfilet mit Morchelsauce

45,00

   

vom Rind

 

Rinds-Tatar mit Kapern, Silberzwiebeln, Cornichons, Toast und Butter

27,50

Rinds-Entrecôte mit Pfeffersauce

38,00

Rindsfilet vom Grill mit Kräuterbutter

40,50

   

vom Pferd

 

Pferdefilet vom Grill mit Kräuterbutter

39,50

   

vom Schwein

 

Schweins-Schnitzel paniert

26,50

Schweins-Nierstück vom Grill mit Kräuterbutter

27,50

Schweins-Cordon bleu

29,50

Schweins-Filet mit Speck, im Ofen gebacken

38,00

   

vom Lamm

 

Lamm-Kotelette mit Kräutersauce

32,90

Lamm-Nierstück vom Grill mit Portweinsauce

34,50

Beilagen

Zu diesen Speisen servieren wir Ihnen folgende Beilagen nach Ihrer Wahl: Pommes-frites, Rösti, Risotto, Gnocchi oder Gemüse.


Hinweis

Das mit einem *) gekennzeichnete Fleisch kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Fleisch- und Fischdeklaration

Poulet: Schweiz; Rindfleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Pferdefleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Kalbfleisch: Schweiz; Schweinefleisch: Schweiz; Lamm: Niederlande/Australien*/Argentinien* Lachs: Norwegen (Zucht); Wolfsbarsch: Griechenland (Zucht); Egliknusperli: Russland (Zucht); Schwertfisch: Sri Lanka (Wild); Thunfischfilet: Philippinen (Wild); Miesmuscheln: Italien (Zucht) Riesencrevetten: Vietnam (Zucht)

 

Preis in CHF
inkl. 7.70% MwSt.

Rinds Entrecôte

39,50

Pferdefilet

40,00

Rindsfilet

41,00

Beilagen

Zu diesen Speisen servieren wir Ihnen folgende Beilagen nach Ihrer Wahl: Pommes-frites, Rösti, Risotto, Gnocchi oder Gemüse.


Hinweis

Das mit einem *) gekennzeichnete Fleisch kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Fleisch- und Fischdeklaration

Poulet: Schweiz; Rindfleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Pferdefleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Kalbfleisch: Schweiz; Schweinefleisch: Schweiz; Lamm: Niederlande/Australien*/Argentinien* Lachs: Norwegen (Zucht); Wolfsbarsch: Griechenland (Zucht); Egliknusperli: Russland (Zucht); Schwertfisch: Sri Lanka (Wild); Thunfischfilet: Philippinen (Wild); Miesmuscheln: Italien (Zucht) Riesencrevetten: Vietnam (Zucht)

 

Preis in CHF
inkl. 7.70% MwSt.

Egli Knusperli mit hausgemachter Tartar-Sauce

22,00

Lachs-Filet vom Grill an Zitronensauce

32,00

Filet de sole meunière (Seezungen-Filet)

35,00

Crevetten «Diavolo» (scharf)

35,00

Beilagen

Zu diesen Speisen servieren wir Ihnen folgende Beilagen nach Ihrer Wahl: Pommes-frites, Rösti, Reis, Gnocchi oder Gemüse.


Hinweis

Das mit einem *) gekennzeichnete Fleisch kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein. Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Fleisch- und Fischdeklaration

Poulet: Schweiz; Rindfleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Pferdefleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Kalbfleisch: Schweiz; Schweinefleisch: Schweiz; Lamm: Niederlande/Australien*/Argentinien* Lachs: Norwegen (Zucht); Wolfsbarsch: Griechenland (Zucht); Egliknusperli: Russland (Zucht); Schwertfisch: Sri Lanka (Wild); Thunfischfilet: Philippinen (Wild); Miesmuscheln: Italien (Zucht) Riesencrevetten: Vietnam (Zucht)

 

Preis in CHF
inkl. 7.70% MwSt.

Schinken-Tortelloni an feiner Rahmsauce

22,50

Lasagne mit Fleischfüllung

23,00

Riesen-Crevetten mediterran mit Nudeln

29,00


Hinweis

Das mit einem *) gekennzeichnete Fleisch kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein.Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Fleisch- und Fischdeklaration

Poulet:Schweiz; Rindfleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Pferdefleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Kalbfleisch: Schweiz; Schweinefleisch: Schweiz; Lamm: Niederlande/Australien*/Argentinien* Lachs: Norwegen (Zucht); Wolfsbarsch: Griechenland (Zucht); Egliknusperli: Russland (Zucht); Schwertfisch: Sri Lanka (Wild); Thunfischfilet: Philippinen (Wild); Miesmuscheln: Italien (Zucht) Riesencrevetten: Vietnam (Zucht)

 

Preis in CHF
inkl. 7.70% MwSt.

Kalbs – oder Schweineschnitzel mit Pommes frites

13,00

Schinken-Tortelloni an feiner Rahmsauce

13,00

und zum Nachtisch

Eine Kugel Glacé


Hinweis

Das mit einem *) gekennzeichnete Fleisch kann mit hormonellen und nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein.Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Fleisch- und Fischdeklaration

Poulet:Schweiz; Rindfleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Pferdefleisch: Schweiz/EU/Argentinien*/Paraguay; Kalbfleisch: Schweiz; Schweinefleisch: Schweiz; Lamm: Niederlande/Australien*/Argentinien* Lachs: Norwegen (Zucht); Wolfsbarsch: Griechenland (Zucht); Egliknusperli: Russland (Zucht); Schwertfisch: Sri Lanka (Wild); Thunfischfilet: Philippinen (Wild); Miesmuscheln: Italien (Zucht) Riesencrevetten: Vietnam (Zucht)

Öffnungszeiten

Montag

geschlossen

Dienstag

16:00 - 23:00

Mittwoch

11:00 - 14:00
16:30 - 23:00

Donnerstag

11:00 - 14:00
16:30 - 23:00

Freitag

11:00 - 14:00
16:30 - 23:00

Samstag

16:00 - 23:00

Sonntag

11:30 - 22:00

Reservation
043 833 67 27

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